Samosa Recipe

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186

06 Mar, 2024

Samosa Recipe

Samosa is a famous Indian snack that is crispy and spicy served with green chutney including chaat masala and coriander

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समोसा बनाने की विधि

समय 30 मिनट

सबसे पहले समोसा बनाने का डो तैयार करेंगे
मैदे में सारी चीजें डालकर पानी से नरम आटा गूंथ लें
फिर गैस पर एक कड़ाई रखकर उसमें तेल डालें
तेल गर्म होने पर उसमें तड़का लगाये
और बाकी की सारी चीजें डालें
उबले आलू डालकर 2 मिनट पकाये
मैदे के डो को एक बार और गूथ ले
उसको पुड़ी बेलकर आधा काट ले
उसमें आलू का मसाला भरकर तेल में तल ले
आपका समोसा तैयार है

समोसा बनाने के लिए सामग्री
1/2 कप मैदा
1/2 कप नमक
2 tbsp सूजी
2 tbsp घी

मसाला बनाने के लिए सामग्री
10 उबले आलू
2 tbsp तेल
1/2 tsp जीरा
1 tsp अदरक
2 tbsp कटी हरी मिर्च
1 tsp लाल मिर्च पाउडर
1/2 tsp हल्दी पाउडर
1 tsp नमक
1 tbsp किशमिश
1 tbsp काजू
1 tsp साबुत धनिया
1/2 tsp गरम मसाला
1/2 कप मटर
हरा धनिया
1 tbsp शक्कर
1 tsp अमचूर पाउडर

Calculate recipe ingredients according to member
Ingredients for 4 members

Product Name	Unit
मैदा	0.5 cup
नमक	0.5 cup
सूजी	2 tbsp
घी	2 tbsp
नमक	0.5 cup
उबले आलू	10 piece
तेल	2 tbsp
जीरा	0.5 tsp
अदरक	1 tsp
कटी हरी मिर्च	2 tbsp
हल्दी पाउडर	0.5 tsp
किशमिश	1 tbsp
लाल मिर्च पाउडर	1 tsp
लाल मिर्च पाउडर	1 tsp
काजू	1 tbsp
साबुत धनिया	1 tsp
गरम मसाला	0.5 tsp
मटर	0.5 cup
हरा धनिया	as required
शक्कर	1 tbsp
अमचूर पाउडर	1 tbsp

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Comments ( 4 )

Sharath shastry shastry
08-Mar-2024 06:57 PM

Reply

samosa super
samrat godara
13-Mar-2024 09:22 PM

Reply

very nice
Deva ram
25-May-2024 09:07 PM

Reply

very nice 👍
sundar jij
30-Nov-2024 11:28 AM

Reply

Gehu ke atte se banaie, isase adhik svadisht aur Gunavatta yukt banenge.