Shahi Paneer Recipe

Welcome to Sidhi Marwadi Website !

Apply Franchise

Franchise

🇮🇳 HINDI

Menu mobile

Download mobile app!

Contact detials

9799956440
contact@sidhimarwadi.com
Sidhi Marwadi, PN. 2 Near Veer Teja Bridge, Saran Nagar Main Banar Road, Jodhpur (342015) Raj.

Recipe Detail

Home » Recipe Detail

217

06 Mar, 2024

Shahi Paneer Recipe

Shahi Paneer Sabzi is a delicious and royal colored Indian dish made by cooking pieces of paneer in a creamy and aromatic gravy.

Hindi Video

Marwadi Video

रेस्टोरेंट जैसी शाही पनीर बनाने की विधि

समय 25 मिनट

शाही पनीर बनाने के लिए कड़ाई में बटर गर्म करेंगे
उसमे इलायची, काली मिर्च, जीरा, बड़ी इलायची,
लौंग, काजू व सुखी लाल मिर्च डालकर आधे मिनट पकाये
उसके बाद उसमे प्याज व अदरक डाले
1 मिंट बाद उसमे टमाटर व नमक डालकर ढक्कन लगाकर
गलने लगे तब तक पकाये
अब पकने के बाद मसाले को ठण्डा करके मिक्सी के जार में पिस ले
पिसे हुए मसालों को छलनी से छान ले
ग्रेवी गाढ़ी लगे तो थोडा पानी डाले
अब एक दूसरी कड़ाई में बटर गर्म करे
उसमे तेज पत्ता दालचीनी, धनिया पाउडर,
हल्दी पाउडर व लाल मिर्च पाउडर डालकर 10 सेकेंड पकाये
ग्रेवी डालकर 2-3 मिनट पकाये
3 मिनट बाद कटा हुआ पनीर डाले
अब इसमे चीनी व कसूरी मेथी व केशर का दूध डालकर 3-4 मिनट पकाये
4 मिनट बाद उसमे क्रीम व मसाला डालकर 1 मिनट पकाये
तैयार है आपका शाही पनीर
सर्व करें

रेस्टोरेंट जैसी शाही पनीर बनाने के लिए सामग्री
250 gm पनीर
3 टमाटर
1 प्याज
2 inch अदरक का टुकड़ा
2 tbsp बटर
4 इलायची
8-10 काली मिर्च
2 सुखी लाल मिर्च
1 tsp जीरा
1 बड़ी इलायची
5 लौंग
20 काजू
स्वादानुसार नमक
2 तेज पत्ता
1 inch दाल चीनी टुकड़ा
2 tsp धनिया पाउडर
1/2 tsp हल्दी पाउडर
1.5 tsp चीनी
1 tbsp कसूरी मेथी
1/2 कप दूध में केशर भिगोकर डालें
1/4 कप क्रीम /दूध की मलाई
1/2 tsp शाही पनीर मसाला / गरम मसाला

Calculate recipe ingredients according to member
Ingredients for 4 members

Product Name	Unit
पनीर	250 gm
टमाटर	3 piece
प्याज	1 piece
अदरक का टुकड़ा	2 inch
बटर	2 tbsp
इलायची	4 piece
काली मिर्च	10 piece
सुखी लाल मिर्च	2 piece
जीरा	1 tsp
लौंग	5 piece
काजू	20 piece
नमक	as required
तेज पत्ता	2 piece
दाल चीनी टुकड़ा	1 inch
धनिया पाउडर	2 tsp
हल्दी पाउडर	1 tsp
चीनी	1.5 tsp
बड़ी इलायची	1 piece
कसूरी मेथी	1 tbsp
दूध में केशर भिगोकर डालें	0.5 cup
क्रीम /दूध की मलाई	0.25 cup
शाही पनीर मसाला / गरम मसाला	0.5 tsp