Lal and Hari Chatni Recipe

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245

06 Mar, 2024

Lal and Hari Chatni Recipe

Red and green chutney is a delicious and easy Indian chutney.

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लाल और हरी चटनी बनाने की विधि

समय 15 मिनट

लाल चटनी बनाने के लिए
लाल चटनी बनाने के लिए एक कड़ाई में पानी डाले
पानी और सारी चीजे डालकर 4-5 मिनट पकाये
5 मिनट बाद तरबूज के बिज डालकर 1-2 मिनटऔर पकाये
चटनी तेयार है सर्व करे

हरी चटनी बनाने के लिए
हरी चटनी बनाने के लिए एक मिक्सी के जार में सारी सामग्री व पानी डालकर अच्छी तरह पिस ले
हरी चटनी तेयार है सर्व करे

लाल चटनी बनाने के लिए सामग्री
1/2 कप अमचुर पाउडर
1/2 कप शक्कर
1 tsp काला नमक
1 tsp भुना हुआ जीरा पाउडर
1 tsp चाट मसाला
1.5 tsp लाल मिर्च पाउडर
1/2 tsp गरम मसाला
1 tsp नमक
1 tbsp तरबूज के बिज
1 कप पानी

हरी चटनी बनाने के लिए सामग्री
100 gm हरा धनिया
1/4 कप पुदिना पत्ता
8-10 लहसुन की कलियाँ
1 tsp अमचुर पाउडर
स्वादानुसार नमक
1 tsp काला नमक
2 हरी मीर्च
1/2 कप पानी

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Ingredients for 4 members

Product Name	Unit
अमचुर पाउडर	0.5 cup
काला नमक	1 tsp
शक्कर	0.5 cup
भुना हुआ जीरा पाउडर	1 tsp
चाट मसाला	1 tsp
लाल मिर्च पाउडर	1.5 tsp
गरम मसाला	0.5 tsp
नमक	1 tsp
तरबूज के बिज	1 tbsp
पानी	1 cup
अमचुर पाउडर	0.5 cup
काला नमक	1 tsp
भुना हुआ जीरा पाउडर	1 tsp
शक्कर	0.5 cup
चाट मसाला	1 tsp
लाल मिर्च पाउडर	1.5 tsp
गरम मसाला	0.5 tsp
हरा धनिया ( हरी चटनी )	100 gm
पुदिना पत्ता ( हरी चटनी )	0.25 cup
लहसुन की कलियाँ ( हरी चटनी )	10 piece
अमचुर पाउडर ( हरी चटनी )	1 tsp
काला नमक ( हरी चटनी )	1 tsp
हरी मीर्च ( हरी चटनी )	2 piece
पानी ( हरी चटनी )	0.5 cup
नमक	1 tsp
तरबूज के बिज	1 tbsp
पानी	1 cup
नमक ( हरी चटनी )	as required
अमचुर पाउडर (लाल चटनी)	0.5 cup
शक्कर (लाल चटनी)	0.5 cup
काला नमक (लाल चटनी)	1 tsp
भुना हुआ जीरा पाउडर (लाल चटनी)	1 tsp
चाट मसाला (लाल चटनी)	1 tsp
लाल मिर्च पाउडर (लाल चटनी)	1.5 tsp
गरम मसाला (लाल चटनी)	0.5 tsp
नमक (लाल चटनी)	1 tsp
तरबूज के बिज (लाल चटनी)	1 tbsp
हरा धनिया ( हरी चटनी )	100 gm
पुदिना पत्ता ( हरी चटनी )	0.25 cup
लहसुन की कलियाँ ( हरी चटनी )	10 piece
अमचुर पाउडर ( हरी चटनी )	1 tsp
काला नमक ( हरी चटनी )	1 tsp
हरी मीर्च ( हरी चटनी )	2 piece
पानी ( हरी चटनी )	0.5 cup
नमक ( हरी चटनी )	as required
पानी (लाल चटनी)	1 cup