Aalu ki Tikki Recipe

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210

06 Mar, 2024

Aalu ki Tikki Recipe

Aloo Tikki is a delicious and nutritious dish which is often served with breakfast.

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आलू की टिक्की बनाने की विधि

समय 25 मिनट

आलू की टिक्की बनाने के लिए सबसे पहले हम आलू लेंगे
आलू के ऊपर का छिलका हटाकर कद्दुकाश कर लेंगे
उसमे बाकी सारी सामग्री डालकर सभी को अच्छी तरह मिक्स कर लेंगे
और उसकी टिक्की बनाकर तेल में गोल्डन ब्राउन होने तक पकायेंगे
पकने के बाद इसे लाल, हरी चटनी व दही के साथ खाये
बहुत ही स्वादिस्ट लगेगी

आलू की टिक्की बनाने के लिए सामग्री
8-10 उबले आलू
3 हरी मिर्च (बारीक कटी )
1/2 कप चना दल (उबली हुई )
1 tsp भुना जीरा
1 tsp चाट मसाला
1 tsp काला नमक
2 tbsp हरा धनिया
4-5 पुदिना के पत्ते
2 सुखी लाल मिर्च (कुटकर डाले )
1.5 कप पोहा (पिस कर डाले )
1.5 tsp नमक
1/4 कप तेल (टिक्की तलने के लिए )

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Ingredients for 4 members

Product Name	Unit
भुना जीरा	1 tsp
हरी मिर्च (बारीक कटी )	3 piece
नमक	1.5 tsp
तेल (टिक्की तलने के लिए )	0.25 cup
सुखी लाल मिर्च (कुटकर डाले )	2 piece
पोहा (पिस कर डाले )	1.5 tsp
उबले आलू	10 piece
हरा धनिया	2 tbsp
काला नमक	1 tsp
पुदिना के पत्ते	5 piece
चाट मसाला	1 tsp
चना दल (उबली हुई )	0.5 cup