Aalu ka Halwa Recipe

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269

06 Mar, 2024

Aalu ka Halwa Recipe

Potato Halwa is a favorite dessert served in various occasions.

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आलू का दानेदार हलवा बनाने की विधि

समय 30 मिनट

आलू का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले हम आलू को कुकर में उबालेंगे
फिर उसका छिलका हटाकर मैशर से मैश कर लेंगे
अब सारे ड्राईफ्रूट को पानी में भिगोकर रख देंगे
एक कड़ाई में घी डालकर उसमें मैश किये हुए आलू डाल देंगे
अब आलू को 20 मिनट तक घी के साथ भूनेंगे
आलू का कलर हल्का सा चेंज हो जाये
और खुशबू आने लगे
तो उसमें बाकी सारी चीजें (भीगे हुए ड्राईफ्रूट, चीनी, इलायची पाउडर )
डालकर 2-3 मिनट और पकायेंगे
आप इसे गर्म या ठंडा सर्व कर सकते हैं
तैयार है गरमा गर्म हलवा

आलू का दानेदार हलवा बनाने के लिए सामग्री
1 kg आलू
15 काजू
2 tbsp बादाम की टुकड़ी
1 tbsp पिस्ता की टुकड़ी
20 किशमिश
5-6 इलायची का पाउडर
1/2 कप घी
300 gm शक्कर

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Ingredients for 4 members

Product Name	Unit
आलू	1 kg
बादाम की टुकड़ी	2 tbsp
काजू	15 piece
इलायची का पाउडर	6 piece
किशमिश	20 piece
पिस्ता की टुकड़ी	1 tbsp
घी	0.5 cup
शक्कर	300 gm

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Comments ( 2 )

रामदयाल खोत khot
14-Mar-2024 10:59 PM

Reply

शानदार
- Sidhi Marwadi
  19-Mar-2024 05:19 PM
  
  thank u sa
khushbu kanwar
09-Jun-2024 05:00 PM

Reply

altimate thank you mam for racipe