Aalu Chips Recipe

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249

06 Mar, 2024

Aalu Chips Recipe

Potato chips are a popular and delicious snack that is loved by both children and adults.

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आलु चिप्स बनाने की विधि

समय 30 मिनट

आलु के चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले हम आलू को छिल कर पानी में रख दे
अब एक दुसरे बाऊल में 1 लीटर पानी ले
उसमे हल्दी व नमक डालकर मिक्स कर ले
अब एक चिप्स कटर से आलू के चिप्स बनाकर सिधे पानी में छोड़ दे
अब चिप्स को एक साफ कपड़े पर फैलाकर 10-15 मिनट रख दे
पूरा पानी सूखने पर उसे तेल में फ्राई कर ले
फ्राई होने पर चिप्स के ऊपर नमक मिर्च व
पुदीना पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले
चिप्स तैयार हैं इसे आप तुरंत खा सकते है
या फिर स्टोर करके भी रख सकते है

आलू चिप्स बनाने के लिए सामग्री
1 kg आलु
1/2 tsp हल्दी पाउडर
1/2 tsp नमक
तलने के लिए तेल
1/4 tsp लाल मिर्च पाउडर
1/2 tsp पुदिना का पाउडर

Calculate recipe ingredients according to member
Ingredients for 4 members

Product Name	Unit
आलु	1 kg
तलने के लिए तेल	as required
लाल मिर्च पाउडर	0.25 tsp
हल्दी पाउडर	0.5 tsp
पुदिना का पाउडर	0.5 tsp
नमक	0.5 tsp